2006年5月18日，台湾消费者文教基金会公布了台湾市场上销售的十三件祭拜用香样品检测结果，全部含有有毒物质甲苯，另外还有十二件样品检测出含有致癌物质，引起民众及制香业者的恐慌与热烈回响。。。

香在中国农业社会扮演着人神沟通的角色已有数千年，对社会的安定，民众心灵的寄托，有其一定程度的贡献。古代〝香〞之所以会香，在于香料的灵活运用，制香原料包括各种香草植物的干、茎、花、实、皮、叶、根、液，某些动物分泌物如麝香、龙涎香及少数矿物如雄黄、玛瑙、青松石等等中药材研磨制作而成。近代业者急功近利，加上民众的知识断层，两相契合造就了劣质香商品的市场，形成了劣币逐良币的特有现象。。。台湾尚且如此，燃香文化日益兴盛的中国大陆也不例外，市场缺少规范，良莠不齐。。。

为了让大家对“香”有所了解，匡正不正确的认知，我们将与"香"有关的一些信息和心得做了收集整理，冀能使大众对“香”多一分认识。

--香的起源--

中国的传说

由印度传入

香是由印度传入中国，在此之前，中国人并不懂得香的制作，总是千辛万苦，长途跋涉至印度取回所需的香品。随着佛教东渐，散播出修行的种子，香的制作才广为流传。

佛祖释迦牟尼讲经使用

相传佛祖释迦牟尼在讲经弘法时，印度天气炎热，信徒昏昏欲睡，于是找来具有香气的木材燃烧，藉着它的香气振奋精神；夜晚还可驱除蚊蚋，此乃烧香的源起。之后，无论道家的修炼、释家礼佛，均非常倚重以香提神，宁气及加持上的功能。

古代的祭礼

烧香是从古代的祭礼中继承下来的。古代中国人在祭祀上帝和祖先时，往往要将祭品或者某些植物放火焚烧，使之产生浓烟，认为即可以其香烟通达神明。这一类做法，后来逐步演变，并且民间化后，便是向神烧香以示敬重。

道教的使用

香在道教仪式中也普遍使用。目前知道道士用香的记载，是《三国志．吴书》中提到道士于吉在江东教人烧香读道书。南北朝时的道馆中照例要设香炉，可见用香极为普遍。

汉武帝时代以香供佛

以香供佛的记载远溯自汉武帝时代。从此以后，香在中国社会中，即代表着代代相传生生不息的意义，也表现了中国人敬神敬祖的精神。

家居使用

古人将沉香、檀香等削块置在香炉中慢慢焚烧，用来香薰衣物、居室、用品。或自制合香香品享用，他们深信焚香有驱魔治邪的功能，不但可确保居家平安，又可芳香盈室，香被广泛地应用。在日常中，除了祭祀礼拜，还可用来燃香计时。

国外的传说

古埃及人引进宗教仪式用

古埃及人从阿拉伯和索马里沿海地区引进芳香类的树木，把香当作宗教仪式中使用的重要用品。

巴比伦人祈祷占卜用

巴比伦人在祈祷和占卜时往往也焚香，预告“神明”，关注祈祀之事。

希腊人供奉驱魔用

公元前8世纪希腊人也有烧木头或树脂的习俗，以供奉神明或袪除恶魔。

罗马人祭祀用

罗马人先是焚香木，后来引进了香，在公祭和私祭上使用。

基督教圣餐礼用

基督教会于公元4世纪开始在圣餐礼上焚香，希望教徒的信愿上达于天，又表示圣徒的功业。

其他宗教用

印度教、日本神道教、犹太古教也都有焚香致礼的习俗。